Лаваш – это очень тонкий хлеб, родина которого, по некоторым данным, Армения. Наиболее распространен лаваш на Ближнем Востоке, Армении, Иране, Азербайджане. Но и в наших магазинах с приобретением лаваша особых проблем нет. С помощью лаваша готовят шаурму, мясной пирог, лаваш фаршированный, различные рулеты…. Если б не этот древний восточный хлеб, сколько блюд мы так бы и не знали. Приготовить фаршированный лаваш не составит особого труда и не займет много времени. Готовим без затрат!
Чтобы приготовить лаваш фаршированный тунцом и листьями салата надо:
• Лаваш – один лист.
• Консервированный тунец – одна банка.
• Вареные куриные яйца – два.
• Чеснок – одна головка.
• Оливковое масло – две столовые ложки.
• Лимонный сок – пол лимона.
• Листья салата.
• Зелень.
Лимонный сок смешать с оливковым маслом и туда выдавить чеснок.
В эту смесь для вкуса можно добавить маринад с консервы с тунцом.
Всем этим смазать лаваш, после чего по всему лавашу разложить листья салата.
Так же на листья положить нарезанные кольцами яйца, тунец и порубленную зелень.
Лаваш аккуратно завернуть рулетом.
Накрыть пищевой пленкой и дать пропитаться.
