Если вам трудно готовить блюда из написанного рецепта без фото и подробного описания, тогда хочу вам посоветовать
рецепты салатов с фото. Это облегчит ваш труд и вы всегда будете готовить с удовольствием, при этом зная точно, что сделали правильно и не ошиблись ни в подборе количества продуктов, ни в по очередности приготовления того или иного блюда. Для начала приготовим сытный, нежный салат под названием «Мимоза», а потом салат из печени и корейской моркови.
«Мимоза»
Ингредиенты:
• Сайра, консервированная в масле – двести грамм.
• Картофель – триста грамм.
• Морковь – двести грамм.
• Лук репчатый – сто пятьдесят грамм.
• Яйца – четыре штуки.
• Майонез – для заправки салата.
• Соль, перец – по вкусу.
Корнеплоды моркови и картофеля отварите в небольшой кастрюльке до готовности.
Остудите их и очистите от кожи.
Лук мелко нарежьте.
Вареную морковь натрите на мелкой терке, а картофель - на чуть большей.
Отделите белки вареных яиц от желтков и отдельно их потрите.
Откройте банку с рыбой, слейте масло, выложите рыбу на тарелку и разомните ее вилкой.
Теперь будем укладывать все продукты слоями, а каждый слой, смазывать майонезом.
Возьмите глубокую прозрачную салатницу, выложите на ее дно рыбу.
На рыбу майонез и тертые белки, на белки – морковь и майонез, на морковь – лук.
Выложите на лук картофель.
Салат посолите, поперчите.
Налейте немножко майонеза и посыпьте тертыми на мелкой терке желтками.
Желтки майонезом не смазывайте.
Украсьте салат веточкой укропа или петрушки.