Куриное филе отварите в кастрюле, посолите, когда остынет, порежьте квадратиками.
Лук очистить и порезать маленькими квадратиками.
Грибы помыть под холодной проточной водой, положите, чтобы обсохли, тогда порежьте квадратиками.
На горячую сковороду налейте немного подсолнечного масла и обжарьте лук, потом добавьте шампиньоны и тушите 10 минут, посолите, добавьте приправы и поставьте, чтобы остыло.
Яйца сварите и остудите, на терке потрите в отдельную посуду желтки, а потом другую посуду белки.
Огурец и ветчину порежьте квадратиками.
Салат делать слоями.
На большую тарелку смазанную майонезом, выложите филе, грибы с луком (половину), порезанную ветчину, полейте майонезом.
Дальше положите огурцы, грибы с луком, желтки, белки.
Залейте сверху тщательно майонезом, на час можете поставить в
холодильник.
Приятного аппетита!
