Очень сытный и вкусненький суп из индейки который будет отличным первым блюдом в любой день. Готовим дома сами это простой рецепт!
Всё что нужно нам для приготовления супа из индейки это:
• 400 грамм филе индейки
• 150 грамм лапши
• Два картофеля
• Один репчатый лук
• Одна маленькая морковь
• Зелень петрушки
• Один лавровый лист
• Соль и черный перец (горошком)
• Две столовых ложки подсолнечного масла
Берем филе индейки, моем и отвариваем в кастрюльке до полной готовности.
Затем нарезаем её небольшими полосками.
Теперь чистим репчатый лук и морковь. Морковь моем.
Делаем заправку. Трем их на крупной терке и обжариваем их на сковородке.
Теперь заливаем снова кастрюльку водою и ставим на огонь.
Бросаем в неё филе индейки и солим немножко. Варим 10 минут Чистим картофель.
Режем его средними кусочками и бросаем в кастрюльку.
Добавляем лавровый лист, перец. Когда картошка будет готова высыпаем макароны, заправку.
Режем зелень петрушки и то же бросаем в кастрюльку. Варим 15 минут. Мешаем всё.
По истечению времени выключаем и подаем горячим суп с индейки к столу.
