 |
Зачастую хозяйки готовят для своих домочадцев одни и те же блюда, не слишком-то заботясь о том, что блюда приедаются. Предлагаем поискать интересные рецепты блюд, которые еще не готовили. Часто для приготовления интересного рецепта нужны самые обычные продукты.
Помидоры, запеченные с овощами
Ингредиенты:
• Помидоры спелые, среднего размера – 6шт;
• Сыр твердого сорта – 200г;
• Сладкий перец – 1шт;
• Маслины без косточек – 100г;
• Петрушка – 1 пучок;
• Лимон – ½ часть;
• Базилик – 3веточки;
• Чеснок – 3-4зубчика;
• Перец и соль;
Готовим:
• Помидоры моем и обсушиваем. Режем пополам, и удаляем внутреннюю часть.
• Сердцевину помидор без жидкости мелко режем.
• Также мелко режем очищенный от семян и перегородок перец, зелень, маслины. Раздавливаем чеснок, добавляем лимонный сок, соль, перец, тертый сыр. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
• Получившейся начинкой плотно наполняем половинки помидор, и запекаем в разогретой до 180оС духовке примерно 15 минут.
Рецепт этот интересен тем, что это блюдо может рассматриваться как основное, и как закуска. А готовится в считанные минуты.
Приятного всем аппетита!
