В кондитерских магазинах много разных сладостей и печенье и пироги и торты, но все-таки их не сравнить с приготовленным в домашних условиях пирогом. Не ленитесь и приготовьте пирог с яблоками рецепт которого изложен для вас ниже. Это не составит большого труда, только попробуйте. Для начала подготовьте все необходимые продукты и за дело!
Ингредиенты:
• Яйца – две – три штуки.
• Сахар – один стакан.
• Мука – полтора стакана.
• Кефир – один стакан.
• Разрыхлитель для теста – две чайных ложки.
• Маргарин – для смазки формы.
• Манка – вместо панировки.
Взбейте яйца с сахаром. Подогрейте кефир и влейте его во взбитые с сахаром яйца. Дальше при помощи блендера или миксера взбивайте эти ингредиенты до тех пор, пока сахар не растворится полностью.
Всыпьте муку и перемешайте. Перемешивайте до тех пор, пока комки от муки не исчезнут, и смесь станет однородной.
Добавьте в тесто разрыхлитель и перемешайте. Теперь подготовим яблоки.
Помойте и удалите кожуру с яблок, вырежьте сердцевину и нарежьте кубиками.
Хорошо смажьте маргарином или жироми посыпьте внутреннею поверхность формы манкой. Влейте половину теста для пирога в форму, посыпьте тесто готовыми яблоками и сверху залейте оставшейся половиной тестовой массы.
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и поставьте в нее пирог с яблоками. Запекать нужно в течение сорока минут.