 |
Бытует мнение, что приготовить пиццу очень сложно и хлопотно. Здесь вы найдете самый простой рецепт пиццы по-русски. Вкусный рецепт без затрат, это очень аппетитно и сытно!
Для теста вам понадобится:
Тесто:
Сметаны - 4 ст. л
• Майонеза - 4 ст.л.
• Яйца - 2шт.
• Муки - 9 ст. л
Замешиваем тесто.
• Разбиваем яйца, добавляем сметану и майонез. Размешиваем все миксером до однородности. Чем дольше и тщательнее вы будете взбивать эти ингредиенты, тем воздушнее получиться ваша пицца.
• Затем добавляем муку. Лучше, если подсыпать ее постепенно, каждый раз вымешивая, тогда не образуется комочков. У вас получилось жидкое, как сметана тесто.
• Помещаем эту массу на сковороду, равномерно распределяя.
Начинка:
• Начинка может быть любой. Даже сладкой. Но мы сегодня готовим пиццу, поэтому будем делать начинку с колбасой.
Для начинки понадобится:
• Колбаса (вареная и копченая) – 200гр
• Лук репчатый - 1 шт.
• Маринованные огурцы – 1 шт.
• Майонез – 100гр.
• Сыр твердых сортов - 50гр.
• На жидкое тесто выкладываем колбаску, порезанную кубиками. Затем жареный лук и огурцы. Все смазываем майонезом. Сверху посыпаем потертым сыром.
Помещаем всю эту красоту в духовку и выпекаем при температуре 180оС минут 20.
