 |
Просто восхитительный и очень вкусненький сырный суп с курицей который привидеться по душе настоящим сырным гурманам и от которого дети просто в восторге. Готовим вкусный суп!
Всё что нужно нам для приготовления куриного сырного супа это:
• 300 грамм колбасного сыра (копченого)
• Три литры проточной воды
• Четыре средних картофеля
• 600 грамм куриного мяса
• Один пучок свежей зелени петрушки
• Одна столовая ложка подсолнечного масла
• Один репчатый лук
И так приступаем:
• Большую кастрюльку заливаем водою, кладем в неё куриное мясо и ставим на огонь. Варим теперь курицу до полной готовности. В это время крупной терке натираем колбасный сыр. Чистим картофель с репчатым луком.
• Картошку моем и нарезаем вместе с луком средними кубиками. Берем ставим на огонь сковородку, заливаем её подсолнечным маслом и обжариваем в ней лук до золотистого цвета. В это время достаем мясо курицы с кастрюльки, нарезаем его средними кубиками и кладем к репчатому луку обжариваться.
• Теперь бросаем картофель в куриный бульон. Когда он отварится, бросаем в кастрюлю зажаренный лук с куриным мясом и тертым сыром. Хорошенько все мешаем и варим ещё около пяти минут. Этим временем моем и мелко нарезаем зелень. Заправляем ею сырный суп. Затем можно выключать огонь и подавать ароматный и очень вкусный сырный суп к столу.
