 |
Не знаете, что приготовить детям на завтрак, тогда вареники с творогом рецепт приглянуться им точно по душе. Приготовим вкуснейшие вареники сами!
Всё что нужно нам для приготовления вареников с творогом это:
• 50 грамм мягкого сливочного масла
• Одна столовая ложка песочного сахара
• 200 грамм творога
• Одно куриное яйцо
• Шесть столовых ложек манной крупы
• Четыре столовых ложки пшеничной муки
И так приступаем:
• Берем глубокую миску и растираем в ней сливочное масло с сахаром. Теперь добавляем к ним манку и творог. Разбиваем в миску куриное яйцо. Тщательно все замешиваем в тесто. Ставим теперь его на пол часа в холодильник, что-бы манка набухла.
• По истечению времени достаем тесто с холодильника и если оно не стало густым, добавляем в него ещё две столовых ложки пшеничной муки. Теперь скатываем с теста шар, но так что-бы тесто оставалось липким. Теперь берем немножко пшеничною муку и насыпаем на стол.
• С теста делаем на столе несколько колбасок, а потом вырезаем с них вареники. Теперь берем кастрюльку, заливаем проточной водой и ставим на огонь кипятится. кладем в кастрюльку слепленные вареники и готовим их, пока они не всплывут. После выкладываем и подаем к столу ленивые вареники со сметаной или сливочным маслом.
